Ninazipenda Mashavu haya ya Nyama ya Nyama ya Papo hapo Chipotle Barbacoa kwa jinsi zilivyo rahisi, wakati bado zinajaa ladha nzuri! Ni njia nzuri ya kupika mashavu yako ya nyama ya ng'ombe (au brisket, au hata kazi ya kuchoma - gongo au chuck!) Kwa urahisi na urahisi ambao sisi wote tunajua na tunatarajia kutoka kwa sufuria zetu za haraka au wapikaji wa shinikizo! Jaribu nzuri yangu Kitoweo cha Nyama ya Papo hapo kwa mapishi mengine mazuri ya nyama ya nyama ambayo ni haraka na rahisi !!
Chungu cha Papo hapo rahisi (au jiko la shinikizo) Chipotle Barbacoa Nyama za nyama hutengeneza tacos bora za nyama milele !!
Kwa kuongeza, ya kufurahisha na ya sherehe Cinco De Mayo likizo iko karibu kona na yetu sufuria ya papo hapo nyama ya nyama barbacoa ni sahani ya kupendeza kufurahiya na marafiki na familia!
Kwa kweli, ikiwa wewe ni kama mimi hakika hauitaji udhuru wa kupika zingine unazopenda Imeongozwa na Mexico milo.
Familia yangu haipiti kamwe usiku wa taco, na mara kwa mara hujadili tacos vs fajitas. Tacos ilishinda usiku wa leo na tutakuwa tukipakia na zabuni hii nzuri, kuanguka, mashavu ya nyama ya barbacoa.
Wao ni maarufu kila wakati, na watakuwa wakiwaka moto na tayari kutumika kwa karibu dakika 45!
Jinsi ya Kupika Mashavu ya Nyama ya Barbacoa Katika Chungu cha Papo hapo
Weka sufuria yako ya papo hapo au jiko la shinikizo kusukuma, ongeza mafuta ya mzeituni, na uwaruhusu wote joto kabla ukiongeza mashavu yako ya nyama ya nyama yenye nyama.
Ongeza mashavu ya nyama ya ng'ombe mara tu sufuria inapowasha moto, kisha funika msimu: chumvi, pilipili, jira, oregano, paprika ya kuvuta sigara, na karafuu za ardhini. Koroga kupaka nyama na kitoweo.
Ruhusu cubes ya shavu ya nyama kahawia pande zote na kuongeza cilantro iliyokatwa na zest ya machungwa (unaweza kutumia ngozi kavu ya machungwa na maji ya machungwa kutoka kwa mkusanyiko, au chokaa kama mbadala)
Kisha ongeza faili ya pilipili ya chipotle na mchuzi wa adobo. Koroga kuchanganya.
Ongeza nyanya ya nyanya na maji ya machungwa, koroga kuchanganya.
Mwishowe, ongeza mchuzi wa nyama kisha uzime kazi ya saute na utie sufuria ya papo hapo au jiko la shinikizo. Tumia mpangilio wa mwongozo kuweka muda wa dakika 45.
Wakati wa kupika unapokwisha, zima sufuria yako ya papo hapo au jiko la shinikizo na uiruhusu ifanye kutolewa asili (ambayo itachukua dakika 20, au zaidi kulingana na sufuria yako ya papo hapo au jiko la shinikizo limejaa).
Ondoa nyama kutoka kwenye juisi, iweke ndani ya bakuli au sahani, na utumie jozi za uma kupasua mashavu ya nyama ya ng'ombe. Koroga cilantro safi zaidi ndani, au nyunyiza juu juu kutumikia.
Unaweza pia kukaanga mashavu ya nyama iliyokatwa kwa miisho mingine ya crispy na kuongeza muundo kabla ya kutumikia. Hii ndiyo njia inayopendwa kabisa na familia yangu kuongeza mwishobora'gusa nyama yetu ya taco iliyokatwa !!
Tafadhali weka maswali yoyote ya nyongeza ambayo unaweza kuwa nayo katika sehemu ya maoni hapa chini. Kufurahia!
Poti ya Papo hapo Chipotle Barbacoa Nyama
Viungo
- 2.5 lbs mashavu ya nyama (mafuta yaliyokatwa, kata vipande 1 1/2 - 2 inchi)
- 1 tsp kila, chumvi na pilipili (au kuonja)
- 1 tsp cumin
- 1 tsp oregano
- 1 / 2 tsp kuputa paprika
- 1 / 8 tsp vitambaa vya ardhi
- 1 Kijiko mafuta (bikira wa ziada)
- 1 / 4 kikombe cilantro (safi, iliyokatwa - zaidi kwa kupamba, ikiwa inataka)
- 1-2 pilipili ya chipotle kwenye mchuzi wa adobo (tumia pilipili zaidi ya chipotle na mchuzi wa adobo kwa joto zaidi, au tumia 1/2 tsp chipotle ya ardhi kwa joto kidogo)
- 2 Kijiko Nyanya ya nyanya
- 1 kati kitovu rangi ya machungwa (juisi na zest - au tumia chokaa 2)
- 2 vikombe mchuzi wa nyama
Maelekezo
- Weka sufuria yako ya papo hapo au jiko la shinikizo kusugua, ongeza mafuta ya mzeituni na uwape moto wote kabla ya kuongeza mashavu yako ya nyama yaliyokatwa. Ongeza mashavu ya nyama ya ng'ombe mara tu sufuria inapowasha moto, kisha funika na kitoweo (chumvi, pilipili, jira, oregano, paprika ya kuvuta sigara, na karafuu za ardhini). Koroga kupaka nyama na kitoweo.
- Ruhusu cubes ya shavu ya nyama kuwa hudhurungi pande zote, kisha ongeza kitunguu kilichokatwa na zest ya machungwa (unaweza kutumia ngozi kavu ya machungwa na maji ya machungwa kutoka kwa mkusanyiko, au chokaa kama mbadala) pamoja na pilipili ya chipotle na mchuzi wa adobo. Koroga kuchanganya.
- Ongeza nyanya ya nyanya, juisi ya machungwa, na mchuzi wa nyama kisha uzime kazi ya saute na utie sufuria ya papo hapo au jiko la shinikizo. Tumia mpangilio wa mwongozo kuweka wakati hadi dakika 45.
- Wakati wa kupika unapomalizika, zima sufuria yako ya papo hapo au jiko la shinikizo na uiruhusu ifanye kutolewa kwa asili (ambayo itachukua dakika 20, au zaidi kulingana na sufuria yako ya papo hapo au jiko la shinikizo lilivyojaa).
- Ondoa nyama kutoka kwenye juisi, weka kwenye bakuli au sahani na utumie jozi za uma kupasua mashavu ya nyama. Koroga cilantro safi zaidi ndani, au nyunyiza juu juu kutumikia.
Sehemu
Lishe
Angela ni mpishi wa nyumbani aliyekuza shauku ya vitu vyote kupika na kuoka akiwa na umri mdogo jikoni ya Bibi yake. Baada ya miaka mingi katika tasnia ya huduma ya chakula, sasa anafurahi kushiriki mapishi yake yote anayopenda zaidi ya familia na kuunda chakula cha jioni kitamu na mapishi ya dessert ya kushangaza hapa kwa Bake It With Love!
English
Arabic
Bengali
Chinese (Simplified)
Danish
Dutch
English
Filipino
French
German
Hindi
Indonesian
Italian
Japanese
Malay
Marathi
Portuguese
Punjabi
Russian
Spanish
Swahili
Swedish
Tamil
Telugu
Turkish
Urdu
Acha Reply